GreenHouse Barcelona: Comida Saludable en BCN
Hace unos días conocí GreenHouse en Barcelona, a primera vista me enamoré de su hermosa decoración y su salad bar , pero la verdad es que es mucho más eso.
De esos lugares preocupados por el medio ambiente y por la nutrición de las personas, en donde sus dueños se preocupan de cada detalle para mejorar la experiencia de estar ahí.
Está ubicado en Carrer de Muntaner 256, Barcelona, sus horarios son los Lunes a Viernes desde las 8:00 hasta las 21:30 hrs y los Sábados desde las 10:00 hasta las 21:30 hrs.
Todos sus ingredientes son naturales limitando al máximo el uso de alimentos procesados, hasta los aderezos los prepara la dueña con ingredientes 100% naturales.
Comprometidos con el medio ambiente
Adentro del local pueden encontrar basureros de reciclaje , todos sus envases son compostables y reciclables y con plantas naturales en la decoración. Además de estar comprometidos con el medio ambiente están comprometidos con sus clientes, un detalle que me llamó la atención fue su baño, si el baño!! En el cual tiene un mudador, toallitas húmedas y pañales para las mamás y papás que van con sus hijos.
Tapas saludables
Cuentan con opciones de tapas saludables como la de hummus con verduras, tapenade con pita o berenjenas encurtidas y asadas que también las prepara la propia dueña que es una Chef Venezolana que ha trabajado en diferentes lugares del mundo hasta que llego a instalarse aquí con su propio concepto en BCN.
Pero volviendo a las tapas estaban realmente ricas, ideales para los que quieran probar opciones de tapas saludables y justo ahora tienen una promoción de tapas con 2 copas por 8 euros o las tapas con 2 vasos de cervezas (cañas) por 7 euros.
Menú Nuevo
Ahora tienen nuevos menús y esta vez probamos un plato del nuevo menú que es el Shawarma Saludable que te puedes armar como mas te guste.
Las Ensaladas
Y por supuesto probamos uno de sus clásicos la ensalada! Acá puedes pedir las que tienen en el menú o puedes crear tu propia ensalada con los ingredientes que mas te gusten y eso fue lo que hice!
Lo mejor es que tienen distintas opciones de proteínas para acompañar de las cuales hay proteínas vegetales como tofu, garbanzos, edamame o la hamburguesa o bocaditos de heura.
Los precios son muy razonables por ejemplo la ensalada chica cuesta 6,99 euros y la grande 8,99 euros y la porción es muy abundante!!
Para tomar
Aquí puedes encontrar jugos naturales 100% naturales sólo endulzados con el propio dulzor de la fruta, esta vez pedí el Inmune Boost que lleva manzana , mango, arándos y frambuesas, el conjunto perfecto!
También tienen infusiones, té, cafetería y matcha colors.
Brunch all day
Como les dije en un principio no sólo es un salad bar, tienen brunch y desayunos saludables como Oatmeal original o Porridge , yogurt con granola, bowl de frutas y diferentes opciones de Bagels, como el bagel “Avocado Love” que lleva palta, tomates cherrys y rabanitos con aderezo de zanahoria jengibre que si o si volveré para probarlo.
Postres
Y para mis amigos dulceros como yo tienen que probar su pastelería, tienen banana bread, brownies y carrot cake que fue el que probamos y estaba realmente rico de verdad! El banana bread es apto para veganos.
Promociones
En este lugar siempre cuentan con promociones especiales como la de las tapas y para este 14 de febrero van a tener una promoción de 2×1 para ti y tu pareja.
De esos lugares que encantan , que dan ganas de quedarte todo el día, además tienen wifi por lo que puedes instalarte con tu computador a trabajar y disfrutar de comida rica y saludable!
