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Pizzetas de Masa de Brócoli

Hace días que tenía ganas de mostrarles ideas de picoteos saludables, así que hace un tiempo vengo preparando algunas recetas que quería compartir con ustedes.

Porque creo que es muy importante que tengamos alternativas saludables para compartir de algún evento social, me ha pasado y estoy segura que a muchos de ustedes también que no se les ocurre que hacer al momento de un picoteo o aperitivo y caemos en comprar alimentos procesados.

Asique aquí les dejaré la receta de pizzetas de masa de brocoli, son súper fácil y rápidas de hacer y quedaron exquisitas! Les recomiendo que la hagan.

Pizzetas de Masa de Brócoli

Hace días que tenía ganas de cocinar recetas de picoteo saludable para darles ideas de que se puede comer rico, sano y de forma entretenida
Plato: Appetizer
Keyword: aperitivosaludable, comidareal, picoteosaludable, pizzetadebrocoli, realfood
Raciones: 8 unidades

Ingredientes

  • 1 unidad Brócoli
  • 3 unidades Huevos
  • 1/2 taza Queso Mantecoso
  • 1/2 taza Salsa de Tomate (sin azúcar)
  • 1 pizca Orégano
  • 1 pizca Sal
  • 1 pizca Pimienta

Elaboración paso a paso

  • Precalentar el horno a 180 ºC.
  • En una procesadora poner los "arbolitos" de brócoli y procesar hasta que queden picados chicos.
  • En un recipiente batir los 3 huevos agregar sal y pimienta.
  • Empezar a agregar el brocoli picado y revolver. Poner sobre la lata del horno (previamente engrasada con aceite de oliva), para que queden en forma de pizzetas puse 2 cucharadas soperas de la mezcla y les iba dando forma con la misma cuchara.
  • Llevar a hornear a 180 ºC x 10 minutos, sacarlas y rellenar con la salsa de tomate, queso y orégano (puedes agregar más ingredientes si tu quieres).
  • Llevar nuevamente al horno x 2 a 5 minutos o hasta que se derrita el queso.
    Y listo a disfrutar!